Warsztaty kulinarne "Etnofit na talerzu"

Bierzemy udział w warsztatach kulinarnych "Etnofit na talerzu", których celem jest promowanie staropolskiej kuchni regionalnej i łączeniu tego co tradycyjne ze zdrowym odżywianiem. Projekt będzie trwał do grudnia 2023 roku i bierze w nim udział  16 województw z całej Polski, z czym od 5 do 10 organizacji z każdego województwa.

W czasie trwania warsztatów uczestnicy będą uczyć się przygotowywać staropolskie dania kuchni ludowej, która była serwowana przed kilkudziesięcioma laty w danym regionie i wykorzystywać jej smaki tak, aby tworzyć z nich dania fit. 

W ramach konsultacji w warsztatach udział weźmie także dietetyk oraz antropolog kulturowy. 

Warsztaty kulinarne "Etnofit na talerzu" grafika
Warsztaty kulinarne "Etnofit na talerzu" grafika
Warsztaty kulinarne "Etnofit na talerzu" grafika
Warsztaty kulinarne "Etnofit na talerzu" grafika
Warsztaty kulinarne "Etnofit na talerzu" grafika